顺盈娱乐平台-首选网站！新西兰的旅游餐饮行业一直是以其国际化的标准享誉世界，但是厨师在餐饮行业中存在着严重的短缺。所以西餐厨师长期以来一直在新西兰移民局的长期短期专业名单中。从大环境来说，即使是经济危机时期，餐饮业虽不见迅速发展之势，但也毫无大幅度倒退的趋势，运行稳定。一直以来，新西兰西厨专业都是很受留学生欢迎。

　　去新西兰学西厨专业条件简单，同时去新西兰学西厨费用低廉，学生每年需要付出大约18000纽币左右。

　　1、奥克兰理工大学(AUT)——学制1-2年，雅思要求5.5，单项不低于5;

　　2、基督城理工学院(CIPT)——学制1-2年，雅思要求5.5，或者通过内部考试;

　　3、太平洋酒店管理学院(PIHMS)——学制1-2年，雅思要求5.5，或者通过内部考试;

　　5、南方理工学院- 学制1-2年，雅思5.5。学校最高可提供9个月的免费语言课。

　　西厨专业持续的火爆也反映了目前新西兰的西厨西点师职位的巨大缺口. 这个现象主要由几个原因造成, 首先新西兰是一个旅游业非常发达的国家,随着国际游客数量的不断增加，住宿和餐饮行业近年来的蓬勃发展，对于具有专业技能的西厨西点师的需要也在不断的增长; 其次, 新西兰本土厨师的流失, 也造成了目前青黄不接的现象.

　　从新西兰劳工部自2001-2008年的相关统计数据中可以发现, 公共媒体所刊登的厨师类招聘广告中，仅有30%的工作成功招到员工，而且，目前每个月厨师的职位空缺占所有职位空缺总数的8.9%，大大高于建筑工人所占比例，这一数字也是教师的四倍。平均每10个厨师招聘广告只有1个得到应聘者查询，很多饭店餐厅都没有厨师或者经过正规培训的专业厨师可用，这极大的拖慢了新西兰餐饮业的发展。因此整个餐饮行业中，西餐厨师的需求量是极大的，西厨专业也是公认的极易就业的行业。