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　　为节省篇幅，本文不赘述类似“买了就后悔，后悔没早买”的洗碗机种草内容。如果你正在犹豫要不要买洗碗机，建议参考我的这篇回答：

　　国内在售的洗碗机，按照GB 38383-2019《洗碗机能效水效限定值及等级》附录B定义的中式标准餐具规格，标注额定洗涤容量。

　　我国大部分进口洗碗机产自欧洲。除博世/西门子跟进了新国标外，其他大多仍按IEC国际标准餐具规格标注额定洗涤容量。

　　标准型洗碗机：不含顶盖高度775mm（中式）或820mm（欧式），额定洗涤容量≥12套。

　　紧凑型洗碗机：尺寸和容量比标准洗碗机小，额定洗涤容量通常在11套以下。台式洗碗机和slimline薄型洗碗机也属于紧凑型洗碗机。

　　：进水阀打开，自来水进入软水器，水中的钙镁离子与离子交换树脂中的钠离子发生置换反应。一部分水经再生水路进入软水盐仓。盐水与树脂混合，补充钠离子，恢复树脂的离子置换能力。当水位到达一定高度，进水阀关闭，加热器打开，在洗涤的同时逐渐将水加热至设定温度。

　　：软化后的水通过洗涤泵增压，并由分水器分配至各喷臂。喷水孔采用倾斜设计。喷臂在水流反作用下不断旋转。洗涤剂分配器在水流的冲击下弹开盖子，洗碗粉/洗碗块被带进内胆。喷泉状的高压水流持续冲刷餐具。落下的水经粗、微、精三层过滤，回到底部水杯，再由水泵增压，如此循环。洗涤结束后，排水阀打开，排水泵将污水排走，然后进水漂洗若干次。

　　：漂洗结束后，洗碗机先利用余温蒸发餐具表面水分，水在内胆胆壁冷凝滴落。接下来进入加强烘干阶段，不同的产品采用不同的加强烘干技术。部分洗碗机在烘干结束后会启动换气保管程序。

　　洗涤泵和排水泵性能，好的洗碗机洗涤泵和排水泵均采用BLDC电机，可以更精准地控制水压和扬程，提升洗净效果，降低运行噪音。

　　喷淋臂设计，水流力度够，覆盖率高，则洗净效果好。对于大容量洗碗机来说，上中下三层喷臂、行星轨迹喷臂、双区飓风喷臂、背面加强喷嘴等设计有助于提升喷淋覆盖率。

　　碗篮，优秀的碗篮设计能减少对水流的阻挡，与常用餐具的匹配度高，餐具摆放宽容度高。

　　洗碗机的洗涤程序是预先设置好的一系列洗涤、漂洗和干燥时序，并说明适用于特定污染程度和负载类型的一个完整循环。

　　余温冷凝烘干属于基础烘干方式。洗碗机通过最后一次热漂洗，提高餐具温度，利用余温将水分蒸发排出或冷凝滴落。所有洗碗机均有此设计，部分产品内置换气风扇。

　　仅支持余温烘干的洗碗机，存在餐具残留水分较多，碗篮和内壁附着大量水珠等问题。建议洗完后及时开门或取出。

　　水冷凝烘干是以博世/西门子为代表的加强烘干技术。机身侧面带冷凝水箱，水箱连接呼吸器和冷凝通道，风机将水气送入冷凝通道，与冷凝水箱发生热交换，加速降温冷凝。热交换烘干节能表现优秀，烘干效果较好，但仍不够彻底。如果不经常使用，冷凝水箱容易藏污纳垢。

　　PTC热风烘干是美式洗碗机的标准烘干方式。国内以美的为代表。烘干效果优秀，结合自动换气，可保持内胆干燥。缺点是能耗表现一般，烘干耗时长，使用体验不如自动开门烘干。

　　自动开门烘干是欧式高端洗碗机的烘干方式。其原理是，最后一次漂洗结束后，机门自动小角度打开，将水汽排出。自动开门烘干是目前效果最好且最节能环保的烘干方式，但是如果你家厨房经常有小强光顾（特别是南方地区），开门烘干可能带来卫生问题。毕竟就算你能收拾好自己家，也未必能管住邻居家。

　　少数洗碗机将自动开门烘干升级为“自动开关门烘干”，解决了长时间开门可能产生的卫生问题。

　　沸石烘干技术是博世/西门子高端洗碗机的加强烘干技术。西门子称之为“晶蕾烘干”。其原理是在洗碗机底部放入大量沸石，用以吸收湿气，释放热量，烘干餐具。沸石可反复利用。“晶蕾烘干”的效果不如热风烘干和自动开门烘干。

　　答：自动开关门+循环热风相结合的加强烘干方式是目前最理想的烘干方式。不过鲜有产品集齐这两种烘干技术。

　　答：因为欧盟有严苛的能效法规。欧盟地区生产的洗碗机一般采用水冷凝、自动开门、热泵等节能环保的加强烘干方式。美式洗碗机则喜欢使用热风烘干。

　　答：有，但极少且贵，国内很难买到。嵌入式洗碗机尺寸限制比较严格。热泵系统会侵占宝贵的内部空间，降低可用容积率，代价有点高。

　　预算允许时，我们可以选择带加强烘干技术和餐具保管功能的洗碗机。如果你选择博世/西门子等没有搭载自动开门技术的欧式洗碗机，建议每次洗完碗，及时打开机门，排出水汽。

　　如果你选择国内品牌嵌装洗碗机，首选带热风烘干或自动开门技术的产品。热风循环和自动开门都能基本保持餐具干燥，烘干效果差距不大。胆壁、未倒扣的餐具、部分机型的顶层托架、碗篮仍会有少量水分残留。

　　自动开门烘干在能耗表现和使用体验上好于热风烘干，但它对厨房环境有一定要求。

　　洗碗机利用70℃以上的热水长时间洗涤，其除菌能力已非常优秀，但仍有部分洗碗机设置了额外的除菌净味模块，比如银离子和TiO2光触媒。

　　有新风换气设计的洗碗机大多带餐具保管功能，即在烘干完成后，机器定时换气，避免返潮，减少异味。

　　这款是目前最便宜的6套洗碗机，能放入任何标准公用餐具及部分小尺寸炊具，具有完整的功能实用性。如果你只是为了减轻手洗负担而轻度使用洗碗机，能接受比较一般的洗净能力，可以考虑同页面更便宜的VIE0。

　　松下是台式洗碗机的代表品牌。松下小型台式洗碗机包含三组飞镖式喷臂和一组背部固定喷嘴，喷淋覆盖率高。宽度只有344mm，结构紧凑、机身小巧。同页面推荐带软水器的二代H1D和三代旗舰K1Y。

　　VIE6是美的华凌高性价比经典款10套洗碗机，采用热风烘干技术，是目前最便宜的新国标10套洗碗机之一。

　　海尔S20应该是你能买到的最便宜的自动开门烘干洗碗机了。海尔也是这种slimline窄体紧凑型洗碗机代表品牌。

　　华凌AIR8是美的旗下最便宜、性价比最高的14套大容量洗碗机，包含完整的三层喷臂，采用热风烘干技术。如果有货，应选同页面的14套自动开门速干洗碗机Hop8。

　　华帝E5是3000元价位性价比最高的可替换消毒柜的10套洗碗机。它采用三层喷臂设计，支持双风机热风烘干。值得一提的是，华帝洗碗机拥有同价位唯一的双泵排水设计，除主泵外，还有一只副泵帮助排除底槽余水。

　　美的元气系列10套洗碗机V8是市面上最便宜的BLDC变频10套洗碗机之一。它采用上下双喷臂设计，支持双风机热风烘干和72小时抑菌鲜存。

　　如果你想买一台进口的洗碗机，不妨考虑下面这款西班牙原装进口的西门子经典款10套洗碗机。

　　方太NJ01是我最推荐的可替换消毒柜的高端洗碗机。这款洗碗机搭载直流变频电机，采用热风烘干方式。喷臂采用与花洒空气注入技术类似的水气混合技术，实现“高能气泡洗”，提升洗净能力和水效比（满足1级水效标准）。排水系统为泵阀一体设计，可自动排走余水和小残渣。同页面还有白色款N1。

　　SJ236I01JC是西门子最值得入手的独立式洗碗机。它采用BLDC变频水泵，水压高达32000Pa，内置6大主洗程序和4项附加程序。

　　华帝新品12套洗碗机iE7是1级水效洗碗机中的性价比之选。它采用三层喷臂和双泵净排设计，支持双风机热风烘干、UVC深紫外除菌、168小时换气存储。值得一提的是，这款12套标准型洗碗机空间利用率非常高，开孔尺寸为宽560mm、深550mm、高630mm，同嵌入式消毒柜差不多。

　　AK600是海尔最经典、性价比最高的智能开门烘干洗碗机。海尔是国内自动开门烘干洗碗机的代表品牌。自动开门烘干是集高效烘干和节能环保于一体的烘干方式。

　　注：AK400作嵌入式安装高度是820mm。除非你打算将洗碗机作独立摆放，否则建议选AK600。

　　老板高端洗碗机在各项性能指标上表现都非常优秀。这款WF790A洗碗机搭载变频电机，水压高达40000Pa，采用专利三叉喷臂设计，喷淋覆盖率高。对洗净能力和烘干效果要求高的推荐入手这款洗碗机。

　　从今年发布的洗碗机新品来看，洗碗机行业的“卷王”非海尔莫属了。从W10的40000P到W30的45000Pa，再到W5000的50000Pa，变频时代的海尔洗碗机一次次刷新家用洗碗机的水压上限。高水压对重油污洗净能力的提升是非常明显的。

　　海尔新品13套独嵌两用洗碗机W10是变频大水压洗碗机中的性价比之选。考虑到差价只有200元，买新款W10不买旧款晶彩经典版。W10升级BLDC变频水泵，水压高达40000Pa，而晶彩经典版是27700Pa定频水泵。

　　JV600是美的高性价比14套洗碗机。它采用三层喷臂设计，支持热风烘干、银离子除菌和72小时长效存储。

　　云米研发、友嘉代工的小米新品米家15套大容量洗碗机是同价位最强洗碗机，没有之一。

　　以往自动开门洗碗机最大的问题是不会自动关门。如果用户不及时关门，外界的灰尘、异物和蚊虫可能会进入洗碗机，造成二次污染。云米首创的自动开关门技术解决了这一弊端。15套大容量、BLDC双驱变频、1级水效、三层喷臂、45000Pa最高水压，热风循环+自动开关门双重加强烘干[1]。3299元[2]的价格，还想要啥？

　　22款RX600P和RX600-W取消了旧款RX600的双驱变频电机，改用PMSM同步电机+分水泵的方式来调节喷淋压力和水流速度，水效等级从原来的2级提升为1级。分水泵的加入也带来了分层洗的特性。

　　如果RX600P没货，可选同页面的白色款RX600-W或者双驱变频旧款RX600。

　　SJ636系列是西门子最受欢迎的全嵌入式洗碗机。X00JC~X04JC五款产品的区别在于主程序和辅助程序略有不同。其中带预冲洗的X03JC和带超快洗的X04JC内置的程序最实用。

　　方太新品13套1级水效高端变频洗碗机喷臂结构的创新值得说道。它除了应用水气混合“高能气泡洗”技术，还将中层喷臂固定在背部，以提高横向喷淋覆盖率。

　　海尔晶彩系列14套变频洗碗机W30是同价位最值得入手的高端洗碗机。它采用BLDC变频电机，水压高达45000Pa，并且支持节能分区洗，少量餐具上层洗，重油炊具下层洗（水压提升约14.5%）。

　　海尔W5000是首款突破50000Pa大水压的家用洗碗机。有了它，你应该不会抱怨洗碗机洗不掉炊具上陈年的油污了。如果W5000都不能把你家粘腻的炒锅洗干净，那么其他洗碗机就更没辙了。W5000为什么要设计50000Pa最高水压呢？除了能显著提升重油污炊具洗净能力，另一个重要理由是：它采用了上下双向喷淋的H型中喷臂，需要更大水压来满足更多喷淋口对水压分配的要求。50000Pa超强水压+三明治水流双面洗+分区洗，W5000就是你能买到的洗净能力最强的洗碗机之一。

　　惠而浦欧诺娜洗碗机是由去年年底刚投产的惠而浦合肥智能洗碗机工厂生产的。这款欧诺娜1级水效15套洗碗机针对国内市场打造（775mm高度，中式碗篮），采用全嵌入式设计。其配置相当亮眼，包括BLDC双驱变频（35000Pa强水压）、3层旋翼喷臂+背部加强喷臂、立式锅架设计和自动开门烘干等。

　　美的GX2000在GX1000S的基础上取消了顶部筷勺托架，但加强了漂洗和除菌功能，支持105℃高温+紫外除菌，符合四星消毒标准。

　　以往松下只生产台式和抽屉式洗碗机。新上市的A1系列是松下首批自主生产的标准型欧式洗碗机。顶配款1KT主打“太空舱”去残水、“直瀑流”清水冲洗滤网和135℃双擎热旋流“沙漠烘干”技术，性能非常强悍，干燥指数高达1.252，清洁指数高达1.273。

　　如果你想要1级水效双驱变频洗碗机，首选新款JV800S。JV800S搭载BLDC变频洗涤泵、变频排水泵和分水泵，支持分层洗。碗篮方面，美的16套洗碗机比15套多了用于放置筷勺的顶部托架，去掉了占空间、难摆放且容易弄脏手的筷笼。

　　美的新款高端洗碗机GX1000S最大的亮点是采用了美的旗舰级洗碗机的“五臂飓风洗”喷臂设计，即在三层喷臂的基础上，下喷臂由主臂+双飓风喷臂组成，以最大程度提高喷淋覆盖率。GX1000S支持区域加强洗和分层洗。其他方面也是美的旗舰规格的技术和配置，包括双驱变频、专利三层轻放碗篮（含顶部筷勺托架）、双屏顶控前显设计，光触媒热风烘干等。

　　老板旗舰16套洗碗机搭载BLDC变频电机，水压高达40000Pa，采用专利三层三叉喷臂和三层碗篮设计，支持独立下层洗、双风道热风烘干和120h换气存储。

　　晶蕾烘干是应用于西门子高端洗碗机的加强烘干技术（博世叫“沸石烘干”）。沸石吸湿模块显著改善了水冷凝方式干燥效果不佳的问题。

　　前面说道，美的旗舰洗碗机采用五臂飓风洗喷臂设计，而COLMO洗碗机（基础款除外）搭载的是X-wash对旋喷臂。下喷臂由上下双臂组成。两只子臂分别按顺时针和逆时针旋转、反向旋喷，以提高喷淋覆盖率和洗净效率。

　　受限于尺寸，集成水槽洗碗机通常只能做出10套容量。仅有的几款14套及以上集成水槽洗碗机的扩容方案有两种思路：①向上拓展，牺牲洗碗机上方的水槽空间；②向左拓展，取消用于安装净水器或者厨余垃圾处理器的储物区。火星人采取第二种思路，好处是高频使用的大水槽得以完整保留。D70的配置也很高，包括四组喷臂、洗涤剂智能投放、残渣粉碎和水槽一键电动排水。