西厨常见的厨房设备有哪些
西厨常见的厨房设备有哪些!西餐设备,不仅在西餐厅常见越来越多的家庭也慢慢在装修中加西餐设备元素,那我们一起来看看西餐厅常见的设备都有哪些吧!
2、牛扒煎台: 专门煎牛扒用,煎板厚度2-3cm,所以牛扒放下去不会因为温度导致煎板急速冷却导致牛扒的血水流失
7、焗炉:面火焗炉,是一种立式的扒炉,中间炉膛内有铁架,一般可升降。热源在顶端,一般适用于原料的上色和表面加热。面火焗炉有燃气煽炉和电炯炉两种,其工作程序都是将食品直接放人炉内受热、烘烤的一种西餐厨房常用设备。
以上就是一些常见的西餐设备,随着人们生活水平的提高也慢慢的开始追求更高层次的生活品质,故而陕西西餐厨具设备也逐步的出现在越来越多人的家中,挑选.适合且实用的西餐设备可以让生活效率更高。
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