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作者:管理员    发布于:2022-11-13 14:13    文字:【】【】【

  首页.『风暴注册』.首页如题主所说,目前国内商用厨房设备行业确实存在以上发展困境,落后于国际先进水平。

  现在是互联网和信息化的时代,人工智能已经取得一定的发展,且有较多的科技公司和一部分具有前瞻视野的生产制造公司运用人工智能技术实现了突破性的发展,处于国际先进水平。

  目前国内有大量的中小厨房设备企业,其产品技术滞后,同质化严重,创新不足,多依靠打价格战争夺市场份额,而不注重改进产品质量,提升产品技术水平,改善服务质量。

  1、大力培养人才。人才是一切创新创造的基础驱动力,要大力培养工程设计方面的技术人才,培养生产制造方面的人才,才能驱动整个行业向前发展;

  4、利用互联网推动行业整合,带动整个产业链良性发展,优化资源配置,去掉过剩产能。

  国内商厨的特点,厂家模仿同行;卖家抬高价格,找便宜的货源;本质上来说,国内的商厨品牌,还是一个乱战的状态,没有一个头部品牌,才会让市场如此的乱,要解决这个问题,除非出现大量的热钱去统一市场,不然,很难改变现有的问题

  中国是一个餐饮文化大国,中国人有多爱吃?吃个饭都能分出鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系,而且什么事情都爱用吃来形容:工作不叫工作,叫饭碗、开除不叫开除,叫炒鱿鱼、嫉妒叫吃醋、占便宜叫吃豆腐、被起诉叫吃官司、拿人好处叫吃回扣、没遇着人叫吃闭门羹、没钱了都想着用吃土来形容!你说说,中国人爱不爱吃?

  正是因为中国人走到哪吃到哪的本事,让中国经历几千年的发展,花样越来越多,餐饮行业也一直红火,现在已经形成超过5万亿元规模的大市场。虽然近几年,受新冠肺炎疫情和原材料上涨等诸多因素影响,对整个行业造成了一定冲击,但乘着互联网与数字经济的发展这艘快艇,餐饮行业迎来转变,这是一次破而后立的契机,原有的粗放发展模式已不可持续,行业重新整合势在必行。

  餐饮作为刚需行业,餐饮企业所面临的竞争也从单纯的产品和味道,变为观念、成本、采购供应链之间的较量。厨电设备作为餐饮企业经营的重要组成部分,使得餐饮经营者更加注重商用厨电设备采购的多重环节,以期降本增效实现企业的高质量发展。

  这一变化给商用厨电设备企业带来了新的机遇和挑战,要满足餐饮企业采购全流程需求,就要充分整合线上线下渠道,适应新的市场格局和消费习惯,用互联网思维审视行业变化,改变行业发展格局。

  商用厨电该如何实现自我突破,每氪商电通“三好”标准为商用厨电行业健康发展指明了方向。

  厨电产品属于耐用品,一般来说会用个6-8年,甚至更长时间。所以,厨电产品的质量好不好,直接决定了消费者的信赖程度!质量好,用户信赖,才能口口相传,迅速做大市场。

  今年由华帝提出的“好用、好看、好清洁”的理想厨电产品新标准从而更好地顺应消费升级的大趋势,助力受众加快实现美好生活品质。商用厨电也应瞄准这个机会,积极主动全力提升产品体验,以获得消费者的青睐。

  服务至上,服务理念决定了企业能走多久和能走多远,线上售后维保管理是行业发展的必然选择和最终形态。

  好的服务才能让商用电器企业与消费端紧密联络,也是当下厨房设备采购的痛点。根据《2022年餐饮企业商用厨电白皮书》显示,服务、功能功效、外观规格是采购商用厨电的商户最为关注的几个方面,三者占比分别达到了34.9%、19.6%和18.9%,而在企业和商户采购商用厨电的决策中,服务要素最受关注。

  每氪商电通基于云端大数据,为商用厨电企业整合线上销售和线下服务,将产品信息、目标客户群、售后信息等数字化、工具化,将企业与消费端链接,避免因上下游分散、产业链中间环节多带来的价格不透明、售后反应慢甚至无售后的种种问题。

  通过每氪商电通SaaS系统编辑厂家信息、产品详情、使用说明等信息,方便企业后台对所有产品的统一管理和维护。只需下载产品标签(二维码)于产品上,用户即可通过扫码随时查看。

  客户通过扫码,进入小程序还可以获取厂家的联系方式和在线报修服务,及时反馈产品问题,完善商厨业售后服务的短板,保障消费者的售后体验,增强客户信任度和满意度,同时方便厂家获取消费者信息。

  客户提交的报修记录,厂家可进行统一处理,为不同员工分配需要服务的客户,责任到人,维修档案电子化一目了然,无需担心保修时间、维护结果、用户信息无法确认,无法监管,无维修档案,无规范操作等难题。

  既能给厂家自身和客户带来便利,又能将厂家与消费者建立起良好的关系,让客户留存、复购加购更简单。打破传统推广思路,拓宽产品推广渠道,让产品二维码和微信小程序实现联动,从而保持市场竞争力。

  通过扫码收集客户信息,通过客户标签管理的模式,对客户点对点进行打标,客户信息以及客户的维修记录留存,数字化档案,清晰便捷。

  客户通过扫描二维码,不仅可以进行产品报修,还可以看到更多产品,进行加购或复购,在打通了客户反馈的通道后,让企业可以更好地改进产品和服务,缩短客户二次复购/加购的时间,推动机会的增长。

  报告标题: 2023-2028年中国餐具行业市场全景调查及发展趋势分析报告

  餐具指用餐时直接接触食物的非可食性工具,用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。

  锐观咨询发布的《2023-2028年中国餐具行业市场全景调查及发展趋势分析报告》共十四章。首先介绍了餐具行业市场发展环境、餐具整体运行态势等,接着分析了餐具行业市场运行的现状,然后介绍了餐具市场竞争格局。随后,报告对餐具做了重点企业经营状况分析,最后分析了餐具行业发展趋势与投资预测。您若想对餐具产业有个系统的了解或者想投资餐具行业,本报告是您不可或缺的重要工具。

  本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

  就如你所说的,传统的单位厨房设备市场都是以线下为主,行业门槛低,设备质量参差不齐,缺乏统一标准,所拥有的标准也只是厂内自己设定的,极少数小厂会为了国标而送去质检,本身质检的成本就较高,因而就导致价格方面会有优势,但是质量方面以及售后等方面的服务不完善,同时也不重视,所以就呈现出参差不齐的局面。

  本质上又是回到了品质以及标准的问题,或许有些设备在A家买的,有些设备是B家买的,两个设备两种标准,都不知道哪个是更好的,例如说灶台与其他台面的拼接,标准不一的情况下有可能出现缝隙留空大,两者不齐平等一些情况,也会导致后期使用不便的情况出现。

  很多销售员在销售的时候,充当的形象仅仅只有销售员,一些设备的好坏怎么看可能自己都不懂,加上是小厂家的设备,没有售后服务这一服务或者概念在,厂家某一天倒闭了人影都见不着,问题只能晾着,亦或者是重新购买新的设备,对于以后后厨又是一次新的开销。

  看到目前商用厨房设备的现状是这番模样,德玛仕作为单位厨房设备中的一员,近几年表现力不错,在努力地引领这个行业,改变大家对于厨房设备固有的坏印象,给各大企事业单位也带来了更便捷好用的厨房设备。

  德玛仕的设备通过国家级实验室检验合格后才会批量生产,具备统一的质量标准、质检标准以及参数标准,产品质量稳定,故障率低。只有运行稳定的后厨设备,才能带来更加高效的工作进程。

  德玛仕的工作台、设备之间拼接组合时严丝合缝,就算不小心掉出的食物残渣,一抹即净,清洁没有卫生死角,就避免滋生细菌或者引出小动物的出没。食品安全品质更有保障。

  德玛仕的售后人员,都有经过行业的专业知识的相关培训,可以及时有效地解决企事业单位客户的售后问题,贴心服务真诚回答,只为及时解决顾客问题。

  在全国拥有1000+服务网点,覆盖华南、华北、华东等地区,售后30分钟即时响应,24小时内提供解决方案,让售后无忧成为现实。

  除此以外,德玛仕在厨房设计的方面也是经过多方面的深究,还有资深大厨参与设计,拥有更加科学合理的设备布局和安排,

  近几年,德玛仕也获得过不少的表彰与嘉奖,是这个行业对自身能力的肯定,也激励着德玛仕继续勇往直前。未来,德玛仕也将继续携手更多的企事业合作,为更多的单位厨房带来更实用、更健康、更高效的产品和服务。

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