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作者:管理员    发布于:2023-10-31 06:22    文字:【】【】【

  合景注册-官方首页获得2700+赞同和6700+收藏,帮助近6000+家庭选购到了合适的抽油烟机,选购攻略被无数假专业户抄袭和洗稿,感谢大家能点赞支持帮我顶上去,让更多人避坑。

  厨男写本文的初衷就是因为假装专业的人太多了,实则没几个人搞懂油烟机的参数和怎么选,实在是看不下去,所以整理此文,用大白话教你一秒看懂抽油烟机参数,一眼分辨抽油烟好坏,5分钟教你抽油烟机怎么选。

  \color\red{不喜干货的朋友可按目录抄作业或翻到结尾看总结,别忘了点赞收藏啊铁子们!}

  我想问问看文章的80、90后朋友,你们小时候家里装的是什么样的抽油烟机?

  别吹牛了,什么家庭啊小时候家里能装抽油烟机,我们小时候家里都装排风扇好吗?!

  扯远了,咱们言归正传,抽油烟机发展至今,主要分为一下三大类,中式、欧式顶吸、侧吸式,其中,侧吸又衍生出超薄近吸和顶侧双吸。

  中式抽油烟机是中国最早的主流抽油烟机,有非常深的拢烟腔,所以拢烟效果很好,但是噪声很大,安装不美观,不适合厨房整体装修设计,现在基本已经淘汰,只在比较老的小区和乡镇见到。

  欧式T型抽油烟机是欧洲最早传入中国的抽油烟机,但是他们没有意识到中国人炒菜的油烟到底有多大,虽然说吸烟效果很不错,但是油烟在上升的过程中很容易扩散。

  因此出现了改良后的欧式塔型抽油烟机,也就是大家目前见到比较多的欧式,内腔都有一点向上隆起,这样拢烟范围更大,相当于把油烟关在里面吸、排,如果配上拢烟板,效果更好。

  但是欧式抽油烟机也有缺点,就是个子高的人容易碰着头,还容易遮挡视线,做饭的时候有一种压抑感,长时间不清洗,滤网上容易滴油。

  侧吸式抽油烟机的进烟口下移,离烹饪锅具更近,能更早的吸走油烟,所以吸烟效果更好,因为是贴着墙装的且有倾斜角度,所以不会遮挡视线,不会碰头,不会有压抑感也不会往下滴油。

  但是侧吸一般没有拢烟腔,收集油烟的能力有限,如果排烟性能不好,油烟可能会跑掉,还有侧吸式会占用一点点的烹饪操作空间,炒菜时可能有油污等溅到抽油烟机上,

  为了进一步改进以上缺点,近两年又出现了侧吸式的变型:超薄近吸和顶侧双吸。

  超薄近吸的设计一般用在主流品牌的高端机型上,设计比侧吸更加极致,吸烟口进一步下移,离烟源更近,油烟刚冒出来就被吸走,而且丝毫不占烹饪空间,把侧吸唯一的一点弊端都弥补了。

  顶侧双吸的原本的设计理念是非常好的,就是侧边和顶上都有吸烟口,既能保持侧吸的优势,又能进一步吸走升腾过程中跑掉的油烟。

  但是我们可以发现,现在做顶测双吸的品牌比较少,并不是因为技术有多难,而是因为实际使用时与单纯的侧吸没有太大区别,两个进烟口还分摊了吸力,所以方太、老板等品牌早都已经放弃了这种设计,采用了更激进的超薄近吸。

  想要弄清楚抽油烟机怎么选,得先知道抽油烟机是如何工作的,抽油烟机的工作原理和步骤总共分三步:

  拢烟就是把上升过程中的油烟聚拢起来,防止它们扩散到整个厨房,拢烟能力与油烟机的类型有关,不同的设计拢烟能力都不同,但具体类型的选择还是要看自己家的喜好、需求以及具体性能。

  如果你住在较高的楼层,例如30层楼的20楼以上,排烟、防倒灌压力不大,所以你需要的是油烟被快速吸走,这种情况推荐选择侧吸。

  如果你住在中间楼层,例如30层楼的10楼以上,稍微有一点排烟压力,所以对油烟机排烟性能有一定要求,这种情况性能适中的欧式或侧吸均可。

  如果你住在低楼层,例如30层楼的最下面10层,排烟压力很大,对风压要求比较高,如果预算有限,可以选择排烟性能一般的欧式,这样至少可以让油烟在拢烟腔里慢慢吸、排;如果预算充足,高性能的欧式和侧吸均可。

  如果你自建房、别墅,油烟直接排往室外的,基本上没有任何压力,油烟机类型根据自己的预算随便买。

  现在市面上的抽油烟机风量大多在17m³/min及以上,很多都能达到20m³/min,很多商家把大风量作为宣传噱头,都是误导消费者。

  你只需要记住:风量不是越大越好,我个人建议风量选择17-20m³/min就足够任何家庭使用了,爆炒较多的家庭,可以适当增加,风量大了,噪声也相应增加。

  说到噪声,不要看参数表上的“噪声(dB)”参数,要看“声功率级噪声”参数,如果标注的单位不是“dB(A)”,就在“噪声(dB)”的基础上+14dB,才是实际使用的噪声,这里是商家玩的一个小心机。

  前面的拢烟、吸烟都是前台工作者,做的也都是表面功夫,因为拢烟、吸烟之后油烟依然在你家里,在抽油烟机的集烟腔中,抽油烟机真正的幕后英雄其实是:排烟。

  只有将油烟顺利排出室外,才算是达到我们的目的了,排烟也有一个关键参数:风压。

  但是抽油烟机参数表上通常都有两个风压参数:风压和最大静压,很多人都傻傻分不清,只知道说越大越好。

  标称风压(风压):指抽油烟机以7m³/min的风量工作时,将油烟从管道排出去的压力,这个标准是国家规定的,目的是让所有抽油烟机在同一标准下对比排烟能力。

  最大静压:指抽油烟机在风道口被堵住的情况下(此时能吹出去的风量为0m³/min),开启最大风量运行时产生的风压,反应的是抽油烟机最大防倒灌和排烟能力,是在“理想状态”下得到的数据。

  简单来说,风压是让所有抽油烟机在同样的前提下对比排烟能力,是相对公平的对比方式,而且符合实际。

  但是现在很多商家都没有标注标称风压,顶多只给出一个最大静压,甚至将自己的最大静压当做标称风压来跟其他品牌对比。

  我们要比较不同吸油烟机的排烟能力,首先对比”标称风压“,如果两者都有标称风压,就对比标称风压,风压越大越好,越大表示排烟能力越强;

  如果商家没有标注标称风压,就看最大静压,而且需要注意只有两者最大风量一样,对比最大静压才有意义,若两者最大风量都差距很大,这两款对比就没有对比意义了,就只看最大风量了。

  如果你是住的别墅,或者你住的楼房排油烟不是走公共烟道,而是直接排向你家的窗户外面,那你根据自己的预算随便买即可。

  如果你是住的是走公共烟道的城市高楼,你所住的楼层越低,你需要的风压越大。

  如果你还不理解,可以想象一下,在公共烟道里,上面所有楼层的油烟全都在往下压,你家排出去的油烟几乎需要对抗你楼上所有住户的油烟压力,否则就会倒灌。

  假如你住的楼房总楼层有30层,你住在20楼以上,需要选择风压250Pa(最大静压300Pa)以上的抽油烟机;

  假如你住在中间10层,你可能需要风压300Pa(最大静压400Pa)以上的抽油烟机;

  假如你住在最下面的10层,你可能需要风压350Pa(最大静压500Pa)以上的抽油烟机,最好能自动巡航增压;

  所以这才是风压越大越好的真正含义,洗稿者往往只会抄结论,却不会抄为什么。

  最近很多朋友说到自清洁的功能,这一点我都不想展开讲,这么说吧,无论商家号称是加热自清洁,还是热水自清洁、又或者是什么蒸汽清洁,原理都跟我们洗碗一样,要么是加热把油污甩掉,要么就是用热水冲洗油污。

  对于自动清洁功能,不用看商家吹的天花乱坠,不用管它号称什么技术,有没有都不要过于在意,因为即便有自动清洁功能,也不代表不用清洗内部,而且或多或少都有弊端,特别是伤电机。

  相比上面的自清洁,油脂分离度还有一定的意义,油脂分离度越大,就代表附着在油烟机内壁、电机上的油污越少,可以甩出来收集到集油盒里的油污越多。

  国标规定油烟机油脂分离度要大于80%,厨男建议选择油脂分离度90%以上,低于90%的线次吧。

  抽油烟机还有很多例如挥手操作等智能化的功能,也就是让你做饭的时候少两步操作,实际意义也不太大,相同价格区间下,有肯定比没有好。

  学完了选择方法,赶紧带着自己的预算来实操一下吧,这里根据预算,还有一套更简洁选择策略:

  方太抽油烟机主打中高端市场,售价多在2500元以上,2500出头的是入门级,风压有限,适合住在中高楼层的家庭使用。

  3000以上的旗舰机型基本上都标配了自动巡航增压,可以根据烟道压力自动调节风量风压,排烟能力足够任何城市高楼使用,特别对于低楼层的住户,这个功能是必选项。

  24m³/min超大风量,搭配智能巡航增压4.0系统,对公共烟道压力感应更灵敏,响应速度更快,最大静压1000Pa,无论什么楼层排烟都是毫无压力。

  极简美学设计,35cm机身宽度,与橱柜平齐;高29cm,比其他侧吸薄了近三分之一,下方留出半米以上烹饪空间,操作更自如,还能放下多层蒸锅锅具。

  边角采用圆润R角设计,打破传统电器方方正正的机械感,给人感觉不只是一台家电,更像是厨房里的艺术品,黑、白、灰三色可选,任何装修风格和户型都能适配。

  纯平玻璃面板,多彩操作界面,一擦即净,拢烟板可打开123°,不用弯腰够着头也能轻松擦洗内里和滤网,烟灶联动和挥手智控也是应有尽有。

  总的来说是一台颜值、性能、性价比打满的侧吸式油烟机,推荐不想操心比来比去的家庭,直接选择方太F1新月烟灶套装。

  JCD7是方太风魔方系列非常经典的一款入门级侧吸,18-21m³/min的风量,最大静压460Pa,足够中高楼层使用,拢烟屏不仅可以折叠开关,还能悬浮吸烟,当做日常换气用。

  JCD7A是JCD7的升级款,采用了与F1A类似的小尺寸机身,不过没有巡航增压系统,最大静压只有500Pa,为一款入门级油烟机来说,设计和性能都非常不错了。

  JCD9A与JCD7的设计、性能基本一样,价格贵了200左右,没有必要关注了;JQC3A配置太过基础,这里也没有必要关注了。

  EMC5A、EMD22T、EMQ6T和EMQ3T都是方太销量很高的欧式顶吸,厨男更推荐的是EMD22T,设计上,拢烟板升级为蝶翼云板,拢烟范围和排烟风速都有较大提升。

  搭载方太直流变频电机和智能巡航增压4.0系统,最大风量23m³/min,最大静压增加到980Pa,任何楼层排烟都无压力。

  方太的中高端侧吸式中,最推荐的是JCD10TA,但凡看到方太的油烟机型号里面多了T这个字母,就是采用了直流变频电机,加了A就是升级款,所以JCD10TA是集两项升级于一身。

  搭载智能巡航增压3.0系统,同样可以根据烟道压力自动调节风量风压,只是响应速度没有上面的4.0系统快,最大静压1000Pa,任何楼层都可以无压力使用。

  JCD10TA在保留大面积拢烟屏的基础上,也采用了小尺寸机身,腾出了更多烹饪空间,与升级前的JCD10A等基础款相比,可以很直观的体会到“能用”和“好用”的区别。

  方太P系列采用了独创的1字型的超薄设计,厚度仅21cm,既避免了欧式顶吸遮挡视线、碰头的弊端,又规避了侧吸占用烹饪空间的问题。

  预算都已经到了P系列,就不用纠结P10,还是P1、P3了,直接选择全新的顶配旗舰P10.i,38寸星空全面屏,拢烟腔非常大,有利于集烟吸烟。

  采用下置的直流变频电机,相比普通的交流电机油烟机,风机系统离烟源更近,动力更强劲,搭配2个底部环吸和1个拢烟腔主吸,真的是吸得又快又干净。

  搭载智能巡航增压4.0系统,风压可达1160Pa,最大风量26m³/min,哪怕住在三四十层的高层住宅的1楼,高峰期也没有任何排烟压力。

  玻璃全面屏一擦即净,面板一键开合155°方便你打理,油网拆洗方便,挥手智控、烟灶联动、手机远控换气,应有尽有,预算多的家庭,可闭眼入。

  老板与方太一样,都是专注于厨电行业的龙头企业,抽油烟机更是老板电器的重点业务板块,其市场份额也是常年稳坐第一。

  老板与方太一样主打中高端,价格基本也都在2000以上,但是相同性能的油烟机,老板的价格会低个小几百块,相信这也是老板能稳坐市场占有率第一的原因。

  老板的入门级侧吸中,值得推荐的就是26A5SH和27A3H,前者是小尺寸的网红款侧吸抽油烟机,宽度均不到800mm,设计别具一格,独创圆形导风板360°吸烟,非常适合厨房比较小的家庭。

  相对来说,厨男更推荐的还是27A3H,这款侧吸式油烟机代表了老板的经典设计,在市场上获得了广泛的好评,所以累积销量非常高。

  短距离拢烟吸烟设计,配合最大460Pa的静压,21m³/min大风量,有效地提高了油烟净化效果,10层以上的住宅能够轻松油烟排放需求。

  此外,挥手智控,低噪音设计,体验足够好,油脂分离度高,内腔采用“油立净”技术自清洁,有效地减少油污残留,超大油杯设计进一步减少了人工清理次数。

  在欧式顶吸式油烟机中,厨男极力推荐销量领先的60D1S,不仅拥有自动巡航增压功能,而且价格亲民,实现了性价比的最佳平衡。

  单凭标称风压630Pa,60D1S已足以满足各种楼层需求,而其自动感知烟道压力并可增压至960Pa的特点,使其在面对强烟时更具优势。

  外观方面,60D1S采用了独特的倾角设计,比传统顶吸离烟源更近,最有特色的还是双腔双拢的设计,拢烟板和集烟腔分为左右两部分,形成八面进烟通道,让油烟无处可逃。

  结合大风量和大静压,60D1S油烟机实现了拢烟、吸烟、排烟的完美融合,确保任何楼层家庭都能享受到无压力的使用体验

  28D3S是老板目前销量最高的侧吸式油烟机,其性能表现无疑是出类拔萃的,高达23m³/min的风量足以在短短1分钟内全面更新厨房空气,保证健康舒适的烹饪环境。

  此外,28D3S还拥有宽大的拢烟板以及两侧配备的挡板,使得拢烟范围更加广泛,标称风压高达550Pa,最大静压更是达到了1000Pa。在拢烟、吸烟和排烟三个关键环节,都足够任何烹饪习惯的家庭和不同楼层的住户使用。

  28D3S还具备内腔自清洁功能,可有效减少油污积累,从而降低每年拆机清洗的频次,预算充足的家庭,强烈推荐。

  22A3S、22D2S空间大师系列是老板新出的超薄近吸,类似方太的P系列,这种设计就是极大地节省了烹饪空间,避免了顶吸和侧吸的弊端,还把侧吸离烟源更近的优势发挥得淋漓尽致。

  无论你多大的油烟,还没开始升腾就被吸进去,加上最大950Pa的静压,排烟也是毫无压力。

  总体来说性价比还是不错的,比同样性能的超薄近吸的方太P系列套餐价格低了不少,对于预算有限,又喜欢这种设计的家庭来说,是个不错的选择。

  华帝虽然综合实力不如方太和老板,但是性价比上无论是比上、还是比下,都绰绰有余,只不过华帝的型号确实有点多,没有特别明显的系列分类,一般人很容易选迷糊。

  i11135、i11101、i11170、i11176、i11127、i11180、i11143、i11196、i11140等都是华帝的入门级侧吸或欧式,与其花低价买个二线品牌的入门级,还不如稍微加一点点预算直接上高配。

  所以入门级里只推荐一款华帝销量最高的小尺寸侧吸i11135,宽度不超过80cm,很多旧房换新的家庭选择这一款,最大风量21m³/min,爆炒足够快速洗净,最大静压450Pa,足够10层以上住户使用。

  有挥手智控,更有高频自动清洗,装上水盒,即可实现电机自动清洗,有利于维持电机高性能,减少每年拆机维护的次数。

  如果预算充足,又想要侧吸,建议直上华帝的旗舰机王i11193,是华帝目前性能最高的抽油烟机,风量高达24m³/min,搭载直流变频风机,可巡航增压至1000Pa,任何楼层都可以无压力使用。

  i11193采用了华帝专利的翻转式油网,当拢烟屏打开时,本来倾斜的油网会随之向外延伸,这样就同时具备了侧吸离烟源近和顶吸面积大的优势。

  还有华帝特色的自清洁,升级为热水自动洗,挂上水盒,即可自动加热,强力冲刷油污并甩干,大大提升电机使用寿命,维持高性能,减少拆机维护次数。

  i11193和i11142就是同一款产品,只是不同店铺的型号名称不同而已,选择时不用犯迷糊,这两款都可以闭着眼睛选。

  华帝的欧式顶吸,比较出色的就是1: 5:1的飞翼三腔设计,油烟上升过程也会从4个路线进烟,类似老板欧式顶吸的八面进烟通道,同样也能有效防止油烟逃逸。

  i11180、i11143这些欧式顶吸,性能还是太过基础,没有什么亮点,加上顶吸本来就离烟源较远,所以只适合高楼层使用,中低楼层的住户都不太够。

  想要高端欧式顶吸的家庭,推荐选择i11208、i11206,这两款是i11180的性能加强版,也就是在3腔设计的基础上,加上了自动巡航增压,最大静压可达1000Pa,任何楼层排烟无压力,这也是华帝欧式顶吸的最高水平。

  i11210(X6)是华帝新出的超薄近吸油烟机,至此,我们已经介绍了3款超薄近吸,分别是方太P系列、X系列和老板空间大师系列,优势我就不重复讲了,这应该是各大品牌高端油烟机以后的标配设计。

  扯远了,说回华帝i11210,i11210机身厚度仅12.6cm,从命名就看得出来,完全就是对标方太X系列的12cm,比方太P系列更薄。

  性能自然也是非常强劲,最大巡航增压可达980Pa,任何楼层无压力使用,自清洁也升级为第五代四重自清洁。

  美的在厨电行业的研发实力其实完全不输方太和老板,但是以前抽油烟机的定位却偏向中低端市场,所以一直感觉平平无奇。

  而这几年发展正盛,在抽油烟机市场的占有率已然超过华帝,特别是在中高端的顶侧双吸和超薄侧吸领域频频发力,已占有举足轻重的地位。

  羽翼系列FC7是美的最新设计的超薄侧吸油烟机,完全颠覆了传统侧吸和超薄近吸油烟机的美学、空间设计观念,很可能成为未来侧吸发展的方向。

  相比传统侧吸,羽翼系列机身体积缩减了70%,进烟口下方留出半米以上无障碍烹饪空间,没有任何视线遮挡,足够你随意颠锅,堆4层蒸锅都没有问题。

  相比超薄近吸 ,羽翼系列最薄之处仅5.5cm,这个价位最薄没有之一,还没有你手上的手机宽,进烟口和拢烟板都采用微倾角设计,不仅拢烟腔范围更大,而且油烟直吸直排没有拐弯阻碍。

  进烟口还做了左右分流设计,双腔对双灶,吸力更加集中,同时取消了传统的滤油网,让油烟更加顺利被吸入,也减少了清洁打理负担。

  性能方面也是非常强悍,搭载新一代6.0动力引擎和智能巡航增压,最大风量25m³/min,最大静压900Pa,任何楼层烹饪高峰期都能无压力排烟。

  总的来说,羽翼系列在拢烟、吸烟、排烟性能方面几乎做到无可挑剔;挥手智控、烟灶联动,高大上的触控屏应有尽有,在颜值、装修美观、烹饪体验方面也几乎没有对手,再加上这个价格,很难不让人心动。

  J30、J27是入门级的侧吸,T201、T36是入门级的欧式顶吸,性能都比较普通,最大风压都不超过380Pa,只够住在最上面10层的家庭使用。

  J25S、J39、J50等都是美的中端油烟机,最大风量都在20m³/min以上,最大静压420Pa-450Pa,足够住在城市高楼中高楼层的家庭使用。

  它们的区别就是拢烟版,J25S是悬浮拢烟版,打开后拢烟版四周环吸;J39是开合拢烟版,开合角度大概只能与地面垂直;J50也是开合拢烟版,开合角度更大。

  所以J50在这3者中拢烟范围最大,同时J50是高压直喷自清洗,比J25S和J39的甩油干洗更好一点。不过,从性价比的角度来讲,最推荐的还是J25S,毕竟核心性能出众,价格最便宜。

  DL5、DL7、DC7是美的顶侧双吸系列,DC7是偏侧吸的顶侧双吸,几乎90%的油烟从下方吸入,顶部只是辅助防逃逸。

  DL5和DL7是偏欧式的顶侧双吸,上下两个口分摊吸力,DL7是DL5的升级,相对来说性能根强,但是毫无疑问,这3款的性能都足够任何楼层的家庭使用。

  如果你喜欢顶侧双吸,想要优中选优,结合价格考虑,综合性价比最高的是DL7。

  有调查研究表明,油烟中含有一氧化碳、二硝基苯酚、苯并芘等近300种致病、致癌物质,如果不及时排走,会严重影响做饭人的身体健康和生命安全。

  所以我说,一个厨房可以没有微波炉、可以没有烤箱,甚至可以没有冰箱,但是一定不能没有抽油烟机。

  本文提及的产品比较多,如果你怕挑昏了头,最后厨男再为你们精简一点,这部分内容是方便抄作业的总结,详细分析可以带着型号去看前文。

  ,最大风量24m³/min,标称风压600Pa,最大静压1000Pa,任何楼层无压力使用,专利翻转式油网,热水自清洁,不仅性能强,设计好,还省事。

  ,风压350Pa,最大静压420Pa,最大风量22m³/min,内腔免拆洗,性能足够中高楼层使用,旧房改造和小户型专用

  ,老板销量最高的欧式顶吸,高达630Pa的风压,变频电机可以增压至960Pa,沉吸式造型离烟源更近,双腔双拢烟板,吸烟、拢烟、排烟性能均属这个价位最佳。

  ,老板销量最高的侧吸式,性能上非常优异,最大静压1000Pa,风量高达23m³/min,拢烟范围大且防逃逸,有自清洁,足够任何烹饪习惯的家庭和任何楼层使用,更多解析和链接见下文

  ,可自动巡航增压到1000Pa,任何楼层都可以无压力使用,不仅性能更强,还有更加小巧的尺寸。

  ,这个价位方太油烟机在设计上就更用心了,独创超薄的顶侧双吸、低吸式抽油烟机,如果你想体验一下

  ,对标方太高端X系列,机身厚度仅12.6cm,最大可增压至980Pa,任何楼层适用,自清洁也升级为第五代四重自清洁

  以上就暂时推荐这么多吧,更重要的是教会大家自己去选, 我也已经把我所知道的关于抽油烟机的一切倾囊相授了,有什么问题可以留言交流哦~

  我是@厨男尚一刀,一个会烹饪、爱老婆、爱姑娘、爱健身的全栈攻城狮,善于用技术和数据分析解决选品问题。从你关注我的那一刻起,我宣布——你家的选品难题被我承包了!厨男の厨电专栏:厨男の烹饪厨具:厨男の幸福感好物:

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