首页,华兴娱乐注册本篇文章将详细解释洗碗机的各种参数,并且解释如何进行选择,目的就是让大家更加了解洗碗机。
如果对参数比较了解,或者想看简略版可以直接跳到第五章,是对前四章的总结。
洗碗机算是厨房电器,在厨房里面可以放置电器的地方有台面上、嵌入台面、橱柜里面和地面摆放。
独立式洗碗机一般跟橱柜摆放在一起,高度跟中式橱柜差不多,摆在一起并不突兀。
独立式里面还包含一种独嵌两用式,也就是可以独立式摆放,也可以嵌入式安装。
独嵌两用在做嵌入式安装的时候,要注意踢脚线的位置,是突出的,不能跟踢脚线齐平。
容量是有标准的,GB38383-2019《洗碗机能效水效限定值及等级》里面的餐具规格数量里面有明确规定。
需要注意的是这里面并没有提到锅具,洗碗机的套数是按照碗碟、筷子等餐具计算的。
如果把锅具放到洗碗机里面,至少会占用四套以上的容量,这也是为什么要选择大容量的原因。
台式是4~6套,水槽式是7套,嵌入式是8~16套,独立式是12~16套。
12套和14套是一样的,洗碗机容量的标准发生过一次变化,导致同样的型号出现了两种容量。
从尺寸上看,嵌入式的宽度和深度基本一样,都是600mm,主要区别就是高度。
一般需要预留的空间=洗碗机高度+5mm,例如700mm至少需要705mm的高度空间。
中式碗篮设计合理,分区明确,哪里放盘子,哪里放饭碗,一目了然,摆放更方便。
中式碗篮还带了很多可以调节的碗齿,根据餐具尺寸调节相应的位置,更适合摆放异形的中式餐具。
洗碗机是利用水流冲刷餐具,水从进水口进入洗碗机,经过电机进行加压,然后利用PTC设备升温,经过喷淋臂上面的喷孔冲刷餐具。
预洗阶段:高压水流通过喷淋臂对餐具进行循环冲洗,冲洗掉餐具上大部分的残渣,然后把污水排出。
主洗阶段:高压水流经过PTC设备加温,同时将洗涤剂融入水中,循环冲洗餐具,排掉污水。
干燥阶段:在水中加入光亮剂,升高水温,冲洗后排出,利用烘干系统快速烘干餐具。
日常洗:适用于日常耐用碗碟、刀具及碗具的清洗,高温配合高压冲刷,强力去除顽固油污,持续时间一个半小时左右。
智能洗:自动感应根据餐具量自动调节时间和温度,持续时间一个半小时到两个半小时左右。
超快洗:仅需半小时左右,轻污渍餐具快速洁净,适用于轻度脏污程度及温度敏感型的餐具洗涤。
晶柔洗:一个半小时左右,适用于精致玻璃器皿以及易受损刀叉的清洁,温度力度恰到好处,精细呵护。
节能洗:对餐具上的污垢进行充分湿润软化,便于后续洗涤,以更加节水节电的方式实现洗净和烘干效果,持续时间三个半小时左右。
自清洁:一键深彻去除长期使用后内部积存的顽固油污水垢,保持持久强劲洁净动力。
常用的就是日常洗,如果油污较重就使用超净洗,不知道如何选择使用智能洗,着急用餐具使用超快洗。
除了外观,选择洗碗机比较重要的是功能,有两个核心功能:洗涤和烘干,两个附加功能:消毒和储存。
洗碗机有两种电机:定频和变频,主要区别就是电机的频率是否可以调节,定频就是一个转速。
变频电机要好于定频电机。有的写着变频电机,有的型号会写BLDC电机,都是变频电机。
定频电机是一个转速,喷淋臂的喷孔是固定的方向,这会导致冲刷不到的地方会一直冲刷不到。
变频电机的好处就是转速可以调节,这样会带来水流方向的变化,水流对餐具的覆盖率就会更高。
要想洗的干净,起码每层碗篮下面都有一个喷淋臂,好点的多一个顶喷,增加到了三层。
海尔把中间的一字型喷淋臂改成了H型喷淋臂,好处就是可以上下喷淋臂,对下碗篮也可以做到夹洗。
为了解决这个问题,洗碗机搭载了烘干系统,目的就是把餐具烘干,当然好一点的能把内壁也烘干。
常见的烘干方式有余温烘干、热交换烘干、抽湿烘干、热风烘干、自动开门烘干和沸石烘干。
余温烘干利用洗碗机高温漂洗后的余温,把餐具上面的水汽烘干,效果比较差,常见在低端机上面。
热交换烘干在余温烘干的基础上,增加了冷凝设备,加大温差,提升烘干效率,餐具烘干没有问题,内壁会有水汽残留。
抽湿烘干在热交换烘干的基础上,增加了一个风机,往外抽湿气,效率会低一点,好处是节能。
热风烘干利用风机往腔内吹气,再加上PTC设备对空气加温,相当于一个吹风机了,加快水汽蒸发,然后从排气孔排出。
自动开门烘干在洗涤完成后,首先利用余温烘干,在腔内降到一定温度后,打开一个缝隙,利用内外温差带走水汽。
自动开门烘干的效率较高,还比较节能,不过自动开门有一个问题是不能自动关闭,如果外界空气潮湿,会造成二次污染。
沸石烘干利用沸石吸湿放热的特性,搭配一个内部风机加速空气循环,不停的吸收水汽,达到烘干的效果。
洗碗机的消毒主要靠高温,70℃以上的水温,持续半小时以上,常见细菌的灭菌率可以达到99%以上。
松下的纳诺怡和COLMO的离子灭菌等属于离子灭菌类,可以覆盖到全腔,效果会好一些。
如果家中有小朋友,可以考虑灭菌能力强的洗碗机,可以对宝宝的餐具进行消毒灭菌。
从消毒能力来看,洗碗机还是达不到消毒柜的效果,不过洗碗机的消毒也足够日常需要了。
一台性能不错的洗碗机,应该是变频电机,搭配三层喷淋臂,抽湿、热风、自动开门或者沸石烘干,具备一定的储存能力。
根据《GB 38383-2019 洗碗机能效水效限定值及等级》,洗碗机的水效等级分为五级,越小越好。
其实水效等级,大家参考一下即可,市面上大多数洗碗机集中在1级和2级,其实差别并不大。
从安装方式看,餐具少选台式,厨房空间小选水槽式,新房装修优先选嵌入式,厨房空间大选择独立式。
从功能来看,洗涤和烘干功能是核心,变频电机搭配三层喷淋臂洗涤效果好,热风或者自动开门烘干性价比高。
洗碗机主要就是国外品牌和国内品牌,国外起步早品质好一些,国内起步虽晚功能齐全性价比高。
西门子的全能舱在上层碗篮的下面,加了一组固定喷孔,可以精准冲刷深口餐具,这就是精准涡流洗。
全能舱Pro系列把一个小的三叉喷淋臂固定在下喷淋臂上,这样提高了下碗篮的覆盖率。
再多说一下西门子的嵌入式,根据前面板可以定制的范围,分为下嵌式、半嵌式和全嵌式。
半嵌式前面板的下半部分可以定制,按键在前面板,也就是按键下面的部分可以定制。
预算有限选择带热交换烘干的老型号,预算充足选择带抽湿烘干的全能舱系列,预算十分充足选择带晶蕾烘干的旗舰机。
我们选择了比较常见的型号,有老款的中端型号235和236,老款旗舰机256,全能舱SJ23HI88MC和全能舱Pro的SJ25ZI00MC。
我们简单分一个类,全能舱算是235和236的升级款,全能舱Pro算是256的升级款。
为了解决这个问题,全能舱SJ23HI88MC增加了一个风机,往外抽湿气,也就是智能抽湿烘干。
235和236都是5D喷淋系统,顶喷往下喷淋,中间和下层的喷淋臂上下喷淋,构成了5D喷淋系统。
全能舱SJ23HI88MC增加了精准涡流洗,在上碗篮的下面多了三个固定的喷嘴,主要是针对细口的餐具。
特别是增加了一个自定义程序,可以把常用的洗涤程序和附加程序的组合记住,下次就不用再重新选择了。
235和236不具备储存能力,也就是在每次洗涤完成后,要及时取出餐具或者打开仓门。
全能舱SJ23HI88MC增加了风机,可以定时抽湿,做到了96小时储存能力。
三层碗篮多了一层放置筷子勺子的搁架,摆放起来很方便,直接平铺放在上面即可。
综合来看,全能舱SJ23HI88MC的洗涤和烘干系统更好,具备了储存能力,碗篮设计更合理,水效等级更高。
下层喷淋臂设计成一个旋转的三角喷淋臂,大大提升了水流对下碗篮覆盖率,提升了洗涤效果。
全能舱Pro是老款旗舰机的升级款,洗涤系统、碗篮设计和水效等级都有升级。
从整个性价比来看,建议优选选择全能舱系列,如果预算充足,建议选择全能舱Pro。
西门子为了应对不同的橱柜高度,嵌入式分成了两个高度:700mm和775mm。
烘干方式的区别,也体现在储存能力上,入门级不具备储存能力,其他型号都能储存96小时。
从外观看,入门级的SE63HB66KC是全嵌式比较美观,顶控操作,放碗餐具直接操作,不用再弯腰了。
高端型号SE45ZB88KC是下嵌式顶控操作,SE55ZS00KC是半嵌式前面板操作。
嵌入式主要分为中端和高端两种,中端经过了两次升级:老款-极净盒子-全能舱,高端有一次升级:老款-全能舱Pro。
洗涤程序,从六个升级为八个,多了两个可以手机操作的程序。附加程序也多了两个。
烘干方式,从热交换烘干升级为智能抽湿烘干,烘干效果更好,还具备了储存能力。
注意老款里面分两种:一种是775mm高度的中式,一种是815mm高度的进口型号。
嵌入式里面性价比高的是全能舱,洗消烘存一体。全能舱里面性价比高的是下嵌式的SJ43HS00KC。
从安装方式来看,美的型号比较丰富,台式、独立式和嵌入式都有,特别是独嵌两用式居多。
洗涤能力方面,美的变频洗碗机性能不错,喷淋臂以三层居多,好一点有万向喷淋臂和三层五臂。
万向喷淋臂,把中间的喷淋臂,改成了可以转动的喷淋臂,真有可以做到上下喷淋臂,提升了下碗篮餐具背面的洗涤效果。
从烘干温度上,分为85℃和105℃,效果都不错,105℃的消毒能力更强。
洗涤系统从三层喷淋臂,升级为三层五臂,底部多了两个小的喷淋臂,提升了下碗篮的洗涤能力。
高端型号的GX系列和WX系列相比,主要区别就是外观、内胆材质、洗涤系统和储存能力。
内胆材质方面,GX系列是全不锈钢内胆,WX系列是不锈钢+底部树脂,全不锈钢的更好。
洗涤系统从三层五臂升级为万向喷淋臂,WX中间的万向喷淋臂,可以做到上下喷淋。
储存能力从72小时提升到168小时,而且WX3000还具备了一键烘干除菌的功能,相当于一个消毒柜功能了。
性价比高的是JV800S,三层碗篮里面算是性价比高的型号,而且是变频电机+三层喷淋臂。
自动开门烘干在洗涤完成后,首先会利用余温烘干,当腔内温度降到55℃,自动打开一个缝隙,利用内外温差形成对流,带走水汽,效率很高。
这个55℃是经过大量实验得出的温度,温度低了烘干效率会有影响,温度高了有可能会烫伤。
海尔还有一个特色就是微蒸汽洗,洗涤水温高于一般洗碗机的72℃,达到了80℃。
在洗涤方面,海尔也有一定的升级,特别是H型喷淋臂,这是中间的一个喷淋臂。
这个喷淋臂的特色就是上下都可以喷淋,好处就是可以冲刷到下碗篮餐具的底部,这样对下碗篮的餐具构成了上下喷淋,洗涤效果会更好。
海尔比较不错的就是晶彩系列,特别是带变频电机的型号,洗涤和烘干能力都不错。
可以根据喷淋臂的设计分为三档,双层喷淋臂的W10,三层喷淋臂的W20和W30,带H型喷淋臂的W50、W5000、W5000S和W600。
烘干方式就是自动开门烘干,消毒主要靠80℃高温,可以做到72小时储存能力。
洗涤系统主要就是喷淋臂升级为三层,不过W20的电机是定频,W30是变频电机。
高端型号W50、W5000、W5000S和W600,升级点主要就是前面板、洗涤程序、喷淋臂和碗篮。
前面板升级为玻璃面板,W50仍然是彩板,玻璃面板主要是美观,W600升级为全触彩屏,就是按键更大了。
碗篮设计方面,W5000和W600升级为百变碗篮,好处就是有很多可以调节的碗齿,摆放餐具更加方便。
预算不足,建议选择W30,晶彩屏幕按键容易,变频电机搭配三层喷淋臂冲刷效果好,自动开门烘干效率高效果好,独嵌两用的设计安装灵活。
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