2022厨具市场需求及行业未来发展趋势分析，目前，嵊州是全国最大的集成灶生产基地，拥有近500家厨具企业，产销规模超150亿元，销售的厨具系列产品数量占全国市场的30%左右，集成灶产量占全国总产量的65%以上。
随着中国国民经济快速稳步增长，城镇居民的住房需求发生重大变化，对相关产业包括厨具产业的发展产生了较大的拉动作用。我国餐具厨具行业的工业总产值处于稳定增长态势，从产品分类来看，我国餐具主要有陶瓷餐具、金属餐具已经塑料餐具等，其中陶瓷餐具仍是我国餐具的主要类型，陶瓷餐具占整个餐具的60%以上。厨具的需求量将保持稳步增长势头。
随着发达国家劳动力成本的不断升高，使得全球不锈钢餐厨具行业格局发生重大调整，其生产制造环节逐步由发达国家向发展中国家转移。作为新兴发展中国家，中国依靠人力成本和制造能力优势，吸引国际知名不锈钢餐厨具企业在中国投资建厂。目前全国现有600多家不锈钢餐厨具生产企业，53%集中在广东，21%在浙江，13%在山东，中国已经成为全球不锈钢餐厨具产品的主要生产基地，90%以上产品出口到海外市场。
企查查数据显示，目前我国现存“厨具”相关企业共215.3万家，2020年是企业注册量的高峰期，新增78.6万家，同比增长59.8%;今年上半年新增61.8万家，同比增长101.3%。目前我国现存“餐具”相关企业共27.9万家，2019年是企业注册量的高峰期，新增10.0万家。
从地域分布来看，企查查数据显示，目前我国现存的厨具相关企业主要分布在陕西、山东、河南等省份。
目前，嵊州是全国最大的集成灶生产基地，拥有近500家厨具企业，产销规模超150亿元，销售的厨具系列产品数量占全国市场的30%左右，集成灶产量占全国总产量的65%以上。2021年，科恩开启“五新战略”，并加速集成智慧厨房布局，焕新布局品牌建设，构绘“幸福厨房+”美好蓝图，围绕“一个厨房，两个中心”——集成烹饪中心与集成洗净中心，实现厨房套系化，创造出真正被消费者、年轻人所认可的新潮牌。
厨具作为家庭必须生活用品，市场空间非常庞大，中国厨具产业具有以下发展趋势：
信息技术给企业带来了机遇与挑战。产品结构向美观、时尚、环保、能耗低的方向演化。流通渠道运量变革。未来厨具市场竞争将更加激烈，但大多企业规模小，处境艰难。一些大型企业也开始抢滩厨卫市场，国内厨具竞争更趋白热化。
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