合景注册一体式Moido西厨机的购买起因是家里刚买几天的电磁炉坏了，对于一个在深圳租房的打工人来说，电磁炉以前是每天的必需品，回家炒个菜、煮个面都会用到。

　　这次我打算买一个多功能且适合厨房小白的做菜工具，对比了几种类型的小厨电，我入手了Moido多功能西厨机。

　　简单说下包装，除了本身的盒子外，外面还有加一个纸箱，2天的快递奔波，原包装一点损坏都没有。

　　配件可以看到有一个带把柄的底座和深浅两个锅体，一个锅盖，对应锅体的四个橡胶把手，一条1米长的电线。（电线较短，建议家里再买个排插备用）

　　这款西厨机的锅体大小建议1-3人来用，上班族还是情侣买一个还是很不错的。

　　锅体和锅盖都是磨砂设计，亲测比较好清洗，也不容易沾油，因为是不沾涂层，烹饪时建议用塑胶锅铲。

　　全机只有一个按键，用于开关机，选择功能可以旋转手柄末端，操作很方便，没有设置电磁炉那种手忙脚乱的感觉。

　　锅盖和锅体契合性很好，锅盖留有3个透气孔，中间的手柄是比较硬的橡胶材质，无论锅盖多烫都不会导热到手柄，可以轻松抓住拿起。

　　Moido多功能西厨机是采用远红外分子共振技术来加热，相比传统的电磁炉和煤气炉，它的受热更加均匀稳定，而且可以根据食材类型智能调节温度。

　　为了测试一下Moido多功能西厨机的烹饪能力，我专门做了4道菜，用了煎、炸、炒、煮四种功能，下面就分别来说一下我的使用体验~

　　我是很少煎牛排的，以前用电磁炉特别容易粘锅，用Moido多功能西厨机的使用体验是全程不糊底，我大概一面煎2分钟，四分钟不到就完成，中间只翻面一次。

　　牛肉切开后，内外受热均匀没有出现中间太生的情况，达到了七八成熟的标准，口感也很嫩，体会到了红外线全方位加热的魅力了！

　　在解冻牛排上，我还用了Moido多功能西厨机的解冻模式，面板微微发热，一块冻得硬邦邦的牛排只需要10分钟就能完全解冻，且表面也没有熟化的状态，和刚切下来的一样，这个功能很实用。

　　为了验证油炸的功能是否实用，我买了一包鸡柳，对于一个不吃这些健身人士来说，我也算豁出去了~

　　我选择了深锅（但鸡柳这种厚度不是很大的食材，用浅锅也是够的），热油一分钟，看到锅底少许冒泡我就下鸡柳，一次大概可以炸4根的量。中途翻面一次，也是4分钟出锅。

　　鸡柳出锅时颜色很鲜艳，没有炸的过焦，咬开鸡肉也很嫩，这得益于油炸模式对油温的控制，基本在180度上下，这样油炸出来的食品不会因为油温过高产生有害物质，相比于其他厨电，温度上的把控让食材更加卫生安全。

　　选择这道菜，是想测试一下，炖汤过程除了排骨，玉米和红萝卜的的口感怎样？会不会太硬无法煮熟？

　　炖汤模式是一个小时，把食材倒进去盖上锅就可以了，中途可以完全不管去做别的事，我为了测试打开了两次锅，都是没有沸腾的状态。

　　这样的低温炖煮，不会产生太大的烟雾，水分挥发比传统炖煮减少40%，食材的营养也保存的比较好。

　　成品颜值很高，玉米和红萝卜不会太过软烂，猪骨也不柴，汤汁清澈但清甜浓郁。（如果想要喝浓汤，买猪筒骨比较合适）

　　下了花甲以后感觉整体受热很均匀，不需要过多翻炒，轻微调料翻炒以后盖上锅盖1分钟就出炉了，花甲很爽滑入味。

　　颜值是我买它的一个重要原因之一，它的设计拿过著名的IF设计奖和AWE奖，如果你喜欢摆拍美食，有了Moido多功能西厨机你更容易出好看的图片！

　　体验了几种日常用的比较多的烹饪手法后，相比电磁炉和煤气炉，Moido多功能西厨机能做到基本无烟的状态，而且可以一机多用，如果不煲汤，做几个菜也就半个钟的事。在做菜的时候，不需要当心会烧糊还是过热，在炸鸡柳的过程我也可以去洗菜切肉，不用在旁边看着。

　　可以说Moido多功能西厨机基本杜绝了小白做菜烧糊、煮肉变柴、不敢油炸的各种车祸现场！不仅如此，它完完全全拔高了我的烹饪水平，学会了油炸、煎牛排、永远不可能把肉炖老的煲汤手艺，搞得我现在天天想买菜回家自己做！

　　如果你是健身一族，这款Moido多功能西厨机的低温烹饪不仅能降低食材中饱和脂肪酸的合成，而且可以少油烹饪，食材的营养流失少，对于减脂和肌肉合成有一定帮助。

　　如果你是家庭主妇，这款Moido多功能西厨机除了让你更容易做出美味的饭菜，还能减轻你的清洁压力，锅体的磨砂设计特别好清洗，纸巾一擦，再加一点点洗洁精就能清洗干净，而且不挂水珠，不容易滋生细菌！

　　想要省力、精致、做出美味的饭菜，把做菜变成一种享受，我深深建议你买一台Moido多功能西厨机！.