首页-恒悦平台-VIP注册登录【官网】西餐厨房设备厨具清单闽南国际大酒店西餐厨房设备厨具预算序号名称型号数量单位规格广式双头小炒炉台双头电平扒炉台台式双缸双筛电炸炉中号台台式四头燃气煲仔炉连炉台台式电煮面机台台式三层远红外线烘炉台三层六盘双眼矮汤炉台移动五格保温台台不锈钢两门蒸柜四层台电蒸饭车台电开水器台制冰机台四门雪柜台保鲜工作台台搅拌机台搅拌机台打奶油机台双门玻璃风冷冷藏柜台立式绞肉机台立式开酥机台不锈钢发酵箱层台立式单门斜刀切片机台微光波炉台糖粉车台标准双星洗盆台台标准单星洗盆台台靠墙台柜台双层工作台张木案工作台张四层花格什物

　　西餐厨房设备厨具清单 闽南国际大酒店西餐厨房设备厨具预算 序号 名称 型号 数量单位 规格 1 广 式双头小炒炉 1 台 双头 2 电平扒炉 SH,24 1 台 台式 3 双缸双筛电炸炉 中号 1 台 台式 4 四头燃气煲仔炉连焗炉 2 台 5 台式电煮面机 2 台 台式 6 三层远红外 线 移动五格保温台 1 台 9 不锈钢两门蒸 柜 四层 1 台 10 电蒸饭车 1 台 11 电开水器 60L 1 台 12 制冰机 1 台 13 四门雪 柜3台14保鲜工作台6台15 B20搅拌机B20 1台16 B40搅拌机B40 1台17 打奶油机 1 台 18 双门玻璃风冷冷藏柜 2 台 立式 19 绞肉机 1 台20 立式开酥机 1台 21 不锈钢发酵箱 13 层 2 台 立式单门 22 斜刀切片机 1 台23 微光波炉 1 台 24 糖粉车 4 台 25 标准双星洗盆台 4 台 26 标准单星洗盆台 2 台 27 靠墙台柜 4 台 28 双层工作台 3 张 29 木案工作台 1 张 30 四层花格什物架 6 个 31 三层花格 什物架 3 个 32 四门食品储物柜 2 张 33 不锈钢饼盘架 2 个 15 层 34 电感灭蚊蝇 器4个690X 180X 52035八片多士炉2个36五根滚筒式烤香肠机1台37双头 华夫炉（松饼机） 1 台 38 电子秤 1 台 39 双头液化气灶 2 台 40 以下是西餐热厨用 具 41 方形铝肉锤 大号 2 个 42 双用交蛋切 4 个 43 个 ①280X 16044复底不锈钢高身汁锅 2个 ①220X 13545复复底不锈钢高身 汁锅 2 底不锈钢高身汁锅2个①180X 11046复底不锈钢矮身汁锅2个 ①200X 7047不锈钢油盆8个 ①30CM48不锈钢漏勺6个 ①30CM49手打苏壳 《马勺》6个10两50砂光钩柄汤壳4个 ①100MM51圆底油隔/滤勺4个 ①200MM52苏铲4个53花梨木柄煎铲2个380X 70MM54花梨木柄漏铲2个 380X 70MM55花梨木柄扒铲2个 个5斤 ①20057平底铁煎锅2个300MM58外砂光内不粘铝220X 100MM56水 煎锅 6 个 18CM59 外砂光内不粘铝煎锅 4 个 30CM60 广式炒锅 4 个 45CM61 广式炒锅2个50CM62广式炒锅2个55CM63复底锅连盖4个 ①500X 30064复 底锅连盖4个①360X 24065不锈钢汤桶（连盖）4个①550X 55066不锈钢汤桶 （连盖）4个 ①400X 40067不锈钢汤桶（连盖）4个 ①250X 25068钢味盒2套 8头69 钢味盒 2 套 6 头70 朔料保鲜盒 40 个 340X230X11071 朔料保鲜盒 20 个 260X 170X 9572 朔料保鲜盒 10 个 220X 150X 8573 不锈钢面盆 4 个 ①60CM74不锈钢面盆6个 ①50CM75不锈钢面盆10个 ①40CM76精制钢饭盘20 个46CM/0.5CM厚77机制浅方盘10个600X 400X 2078机制浅方盘10个 450X300X2079 机制浅方盘 10 个 360X300X2080 机制深方盘 10 个 600X400X4881 机制深方盘 10 个 450X350X4882 机制深方盘 10 个 400X300X4883 有孔方盘 6 个 600X400X4884 1/1 份盆（布非盆） 20 个 530X325X10085 1/1 份盆（布非盆） 30 个 530X325X6586 1/6 份盆 10 个 176X 164X 10087 1/4 份盆 10 个 265X 164X 10088 1/ 2 份盆 30 个 327X265X10089 木圆砧板 （厚） 4 个90 塑胶菜板（方） 大号 4 个 530X 325X 2591 塑胶菜板 （ 方） 中号 2 个 325X 265X 2092 蕃蓉压 大号 2 个 93 粗线 不锈钢 开罐器 4 开罐器 4 个 100 梯形四面刨 2 个 101 竹铲 6 把 102 锅刷 6 个 103104105 以下是 西厨西点用具 106 西厨西点用具 106 铝合金不沾烤盘 20 个 600X 400X 23107 烤盘 10 个 675X4

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