天运-天运注册-天运客户端《2023年版中国商用厨房设备市场现状调研与发展前景趋势分析报告》在多年商用厨房设备行业研究结论的基础上，结合中国商用厨房设备行业市场的发展现状，通过资深研究团队对商用厨房设备市场各类资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对商用厨房设备行业进行了全面、细致的调查研究。

　　2014年全国餐饮收入达到27860亿元，其中大众餐饮收入22288亿元，在总体收入的占比达到80%。而与上年相比，高端餐饮营业额下降6%，人均消费较上年下降20%，平均毛利率下降8%；大众餐饮营业额增长12%，人均消费增长15.2%，平均毛利率增长0.3%。此外，火锅、快餐增长最快，2014年营业额分别增长16.5%、11%。有近八成餐饮企业表示有新品牌计划。同时，71%企业还有引进战略投资的计划。

　　2023-2029年中国商用厨房设备行业发展现状调研与市场前景预测报告

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　　2022-2028年中国商用厨房设备行业发展全面调研与未来趋势分析报告

　　中国商用厨房设备市场调查研究与发展前景预测报告（2022-2028年）

　　2022-2028年中国商用厨房设备行业发展研究分析与发展趋势预测报告